Carotte

 

 

 

Origine    SCA de Terre Blanche

 Valeur nutritive  Calories : 30 kcal   Proteines : 1 g  Glucides : 6.4 g   Li pides : 0.3g pour 100g de carottes crues

 Conservation   Refrigerateur 2 mois

 

 

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  • 1,90 € TTC

96 pièces disponibles

 Carotte BIO, legume bio aube

 

Histoire

Cultivées en Europe depuis le XVIe siecle. Cette date étant celle de l'apparition des carottes jaunes et pourpres. Au fil des années, son goût devient de plus en plus prononcé et vers la fin du XVIIe siecle apparaitront les carottes rouges. En Europe, on connait des variétés a chaire ou a peau blanche, jaune, rouge, verte, pourpre et noire, mais pas de carottes orange. Il faut savoir que la carotte orange est le produit d'une intervention humaine.


Nos carottes 

Elles sont cultivées sur nos terres ou chaudement cachées sous nos serres. Celles que nous avons actuellemnt, ont été semées courant Juillet. Elles sont en deuxième année de conversion  vers l'agriculture biologique (C2). Leur chair est délicieusement croquante et leur goût croquement délicieux. Elles sauront s'adapter à vos envie. Laissez faire votre imagination et elles rempliront de bonheur vos assiettes. Elles se transformeront en purée, coulis, salade, gratin, etc.

 

 

 

  • Agriculture Biologique : non
  • Origine : FERME
  • Type : C2
  • Variété : NEGOVIA
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